Essiccazione a Spruzzo Low-Temp e Ritenzione Bioattiva
Il nostro processo proprietario di essiccazione a spruzzo a bassa temperatura (Low-Temperature Spray Drying) è progettato per prevenire la denaturazione delle proteine. A differenza dei metodi standard ad alto calore, manteniamo la struttura terziaria nativa delle proteine sensibili al calore come la Lattoferrina e le Immunoglobuline (IgG).
Il risultato è una polvere non solo microbiologicamente sicura (certificata ISO/BRC) ma funzionalmente identica al latte di cammella fresco – conservando l'intero spettro di vitamine e minerali apprezzato da professionisti medici e consumatori.
| Parametro | CamelWay (Low-Temp) | Liofilizzazione (Freeze Dried) | Standard Alta Temperatura |
|---|---|---|---|
| Morfologia delle Particelle | Microsfere Uniformi | Fiocchi Irregolari | Particelle Bruciate |
| Scorrevolezza (Industriale) | Eccellente (Free-flowing) | Scarsa (Grumi) | Buona |
| Solubilità in Acqua | Ricostituzione Istantanea | Lenta / Richiede Miscelazione | Moderata |
| Integrità Bioattiva (IgG) | >99% (Struttura Nativa) | ~95% (Rischio Stress) | <40% (Denaturato) |
| Profilo Gustativo | Latte Fresco, Pulito | Spesso Ossidato / Gessoso | Cotto / Caramellato |
I nostri cammelli non sono solo bestiame; sono trattati con rispetto. Vivendo nel loro habitat naturale desertico, si nutrono di una dieta specializzata non OGM ricca di erbe naturali. Questo protocollo di "super-alimentazione" aumenta la concentrazione di fattori immunitari nel latte, rendendolo un vero alimento funzionale con potenziali proprietà curative.
Gestiamo noi la burocrazia. Il tuo ordine viene spedito dal nostro magazzino in Polonia (Unione Europea).
Le cerniere tradizionali falliscono quando intasate da polvere fine. Stiamo introducendo la nuova tecnologia di chiusura sensoriale Hook & Loop. La sua innovativa traccia larga multipunto non viene bloccata dalle particelle di polvere, garantendo una tenuta ermetica e sicura al 100% ogni volta. Primi sul mercato.
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